La bravissima Daniela, oggi ci presenta un primo fra i più buoni e gustosi ricco di proprietà nutritive, grazie alla presenza di zucchine, quali minerali e vitamine e tutto sommato dal modesto apporto di calorie. Poco più di 240-250calori per ogni porzione.
Ingredienti
- 4 zucchine
- 400g di pennette
- 50g di pancetta a cubetti piccoli
- 2 spicchi d'aglio
- ½ bicchiere di vino brut
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q b
Preparazione
Versate in una pentola dell'olio d'oliva extravergine. A parte andiamo a preparare l'acqua per la pasta e appena bolle calate le penne. Appena l'olio è caldo aggiungiamo uno spicchio d'aglio schiacciato col coltello e versiamo le zucchine tagliate a pezzettini e lasciamo cuocere facendole dorare per circa 2-3minuti. A questo punto aspettiamo che la pasta sia pronta e scoliamola. Versiamo un filo d'olio in una pentola e appena caldo mettiamo l'aglio e la pancetta, facciamo rosole e versiamo la pasta e le zucchine. Mescoliamo a fuoco alto il tutto e versiamo....
Buon Appetito
vi ricordiamo che per consigli o delucidazioni Daniela è sempre disponibile su facebook al seguente link http://www.facebook.com/home.php?#/danielacristiano?ref=ts
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Siamo due semplici ragazzi Clo e Demk abitiamo in diverse città, ma il PC e gli interessi comuni ci legano. Ci piace la musica e i video musicali, navigare nel vasto mare d'informazioni d'internet alla ricerca di nuove mete diverse e lontane e non ci spaventano gli ostacoli...(Continua).
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