Difficoltà
Tempo 30min circa
Calorie 76 x 100g
Ebbene si, bastano 3 ingredienti per realizzare un piatto completo. A proporlo è l'ottima cuoca Maria Dattola che dopo dolci buonissimi come le camille, il salame di cioccolato e i dolcetti al mars ha preparato un secondo molto buono e direi anche salutare dato che contiene tutto ciò che serve per fare un pranzo completo in modo veloce, semplice e gustoso....
Ingredienti
- 1 zucca non troppo matura;
- alcune foglioline di menta;
- formaggio grattuggiato.
Preparazione
Prendete una zucca non troppo matura.. deve essere croccante, pulitela e iniziate a tagliare a fettine non troppo grosse, in una padella antiaderente mettete un dito d'olio.. friggete le fettine di zucca e mettetele in una teglia.. intervallate alle fettine di zucca foglioline di menta e formaggio grattugiato.. ed il pranzo è servito!!!
Sempliccissima e veloce ottima per chi come me torna stanca dal lavoro e preferisce non avventarsi sul frigorifero e mangiare la prima cosa sotto mano!!
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