Crema al cioccolato bianco

Difficoltà: Facile

Tempo: 15min 

Calorie: circa 225x100g

Adoro da impazzire il cioccolato bianco. Un buon dessert da cucchiaino o per farcire dolci è sicuramente la crema al gusto di cioccolato bianco. Semplice da preparare farà sicuramente la felicità dei bambini, ma anche dei più cresciutelli....


Ingredienti:

• 2uova;
• 150g di zucchero;
• 2 cucchiai di farina;
• ½ litro di latte;
  
• 100g di cioccolato bianco.

Preparazione:

Separare gli albumi dai tuorli e amalgamate quest'ultimi con lo zucchero. Tagliuzzare a pezzettini il cioccolato bianco. In un pentolino uniare tutti gli ingredienti ed amalgamarli ben bene evitando eventuali grumi. Mettere sul fuoco mescolando in continuazione sempre nello stesso verso. Lasciar cuocere sino ad ottenere la consistenza desiderata.  A seconda le preferenze potete realizzare una crema chantilly aggiungendo tre o quattro cucchiai di panna montata.

Buon Appetito.


° C U C I N A °, Raccolta di ricette gustose in continuo aggiornamento 


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Clo&demk

Siamo due semplici ragazzi Clo e Demk abitiamo in diverse città, ma il PC e gli interessi comuni ci legano. Ci piace la musica e i video musicali, navigare nel vasto mare d'informazioni d'internet alla ricerca di nuove mete diverse e lontane e non ci spaventano gli ostacoli...(Continua).

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