Torta A-more


Torta A-more


More

Protetto da rovi e spine vi è uno dei frutti più buoni e saporiti del bosco...la mora.
Dal colore scuro e dal gusto dolce, le more maturano in piena estate e non è difficile imbattersi in un roveto ricco di frutti. Ed è anche facile riempirsi di fastidiose spine. Buone da sole, le more si possono utilizzare per preparare gustosi dolci, da granite a gelati, da creme a marmellate. Qui di seguito, con l'aiuto della piccola Lisa, abbiamo preparato due gustosi dolci uguali, ma di forme diverse, una ciambella e un cuore. Ecco gli ingredienti e dosi per prepararne o uno o l'altra.

Ingredienti

  • 300g di more
  • 2mele
  • 4uova
  • 300g di zucchero
  • 400g di farina
  • 50g di fecola di patate
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di latte
  • la scorza di un limone grattugiato
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Lavare accuratamente le more e lasciarle asciugare in un colapasta. Rompere le uova e separare i tuori dagli albumi. Sbattere i tuorli, aggiungere man mano lo zucchero precedentemente frullato. Aggiungere l'olio e continuare ad amalgamare. Aggiungere la farina setacciata e la scorza di limone grattugiato e mezzo bicchiere di latte. Mescolare il tutto sino ad ottenere un composto omogeneo. Versare la bustina di lievito nel mezzo bicchiere di latte e mescolare con un cucchiaino e unire all' impasto. Aggiungere la bustina di vanillina. Versare una parte del preparato in una teglia precedentemente imburrata e spolverata di farina sino a ricoprire il fondo. Aggiungere le mele affettate e infarinate in maniera tale da creare uno strato. Versare sopra un'altro piccolo strato del preparato e cospargere con le more e ricoprire con tutto il composto rimasto. Infornare a forno caldo, circa 180° per una trentina di minuti. Cospargere con zucchero a velo e servire...

Cuore alle more


Torta alle more

Torta cuore alle more

Buon Appetito




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Clo&demk

Siamo due semplici ragazzi Clo e Demk abitiamo in diverse città, ma il PC e gli interessi comuni ci legano. Ci piace la musica e i video musicali, navigare nel vasto mare d'informazioni d'internet alla ricerca di nuove mete diverse e lontane e non ci spaventano gli ostacoli...(Continua).

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